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Avec des pommes…..

Temps de préparation: 50 minutes :: Difficulté: facile

C’est la pleine saison des pommes, alors profitons en !!!
Vous êtes certainement nombreuses à connaître la recette de ce gateau aux pommes appelé 5 4 3 2 1, connu depuis plus de 30 ans je pense…
Je l’avais oublié mais depuis que j’ai retrouvé la recette, ce gâteau est souvent réclamé par ma petite famille… c’est vrai qu’il est vraiment délicieux et tellement simple…

Pour les gourmandes, voici la recette :

Ingrédients :
5 c à soupe de farine
4 c à soupe de sucre
2 belles pommes
3 c à soupe de lait
2 c à soupe d’huile
1/2 sachet de levure
2 oeufs (1 pour le nappage)
70 gr de sucre (nappage)
60 gr de beurre (nappage)

Préchauffez le four à 180°

Mélangez tous les ingrédients sauf ceux du nappage.
Versez dans un moule à manqué ou à cake beurré.
Parsemez les pommes en petits morceaux ou en fines tranches.
Mettez au four à 180° pendant 20 à 25 min.

Préparez le nappage en faisant fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre, mélangez, puis l’œuf, mélangez encore.

Versez le mélange sur le gâteau puis remettez au four pour 15 mn…

Bonne recette et bonne dégustation !!!!

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